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羽藏冰豆糕-桂花風味

選用的特級綠豆研磨,并添加天然海藻糖,與法國進口的頂級奶油「伊思尼」更顯尊貴,並添加屏東玫瑰製成,奶香混合著花香,讓人欲罷不能。冰凍後配上一杯羽曦好茶,甘醇茶香和奶香瞬間在口中與綠豆完美融合。

羽曦堂冰豆糕 | 5星級茶點輕鬆上桌

將🇫🇷法國頂級奶油伊絲妮®融入了傳統綠豆糕,製作流程總耗時18小時,講究慢工出細活,口感絲滑綿密,吃得出的奢華!

全台首創—使用法國頂級Isigny奶油

法國百年歷史乳源產區:來自諾曼第天然的環境孕育出優質的乳製品,並榮獲歐盟A.O.P認證。依思尼奶油 ISIGNY STE MÈRE的奢華風味來自得天獨特的氣候及地形,百年來金黃顏色的奶油一直受到頂級餐廳及皇家的厚愛,因為其含有特殊的榛果風味及濃郁的奶香。

特選優質 100%純毛綠豆

使用天然的毛綠豆,不添加市面上的綠豆沙。毛綠豆豆質綿細,增添口感層次。豆沙經過手工反覆研磨8次以上,使其綿密度高達1000目,宛如細沙,造就入口即化,順滑爽口的滋味,齒頰留香、流連忘返。

添加獨門輕盈配方
生命之糖——海藻糖

海藻糖是什麼?海藻糖是由澱粉提取出的糖份,比起一般砂糖,甜度較約少45%,減糖之餘還能享受,讓吃的負擔更少,能夠自在品嚐。

探索台灣原材料新可能使用苗栗在地桂花釀入餡

採用天然苗栗在地桂花,淡雅芬芳的茶點新選擇,讓美妙融化於舌尖。

探索台灣原材料新可能
使用苗栗在地桂花釀入餡

採用天然苗栗在地桂花,淡雅芬芳的茶點新選擇,讓美妙融化於舌尖。

無菌生產 食安檢驗有保障

生產線嚴格管理,確保無菌作業流程。清潔程序嚴謹,從內而外的完全殺菌,食材的外包裝也會百分之百的消毒,任何環節都保持乾淨、衛生。 以最優良的生產環境,製作每一顆冰豆糕。

其他推薦口味

屏東玫瑰 / Pingtung Rose

使用100%屏東玫瑰花瓣泥入餡,有別於人工香料,濃郁的台灣玫瑰,味純色美,卻又不搶綠豆及法國奶油的香味,彼此融合,恰到好處。

經典原味 / Original

全台獨家使用法國依思尼奶油做出的綠豆糕。經過多道工序,研磨8次以上,造就細膩奢華口感,顛覆傳統綠豆糕的口感。

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冰豆糕免運優惠組