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台灣茶推薦給你,5種道地的台灣好茶

台灣茶推薦給你,5種道地的台灣好茶

台灣茶推薦給你,台灣茶聞名中外,也因此在國外常常會有廉價茶卻仿充台灣茶因而賣到高價,台灣茶推薦幾款給你,送外國朋友好的台灣茶,會讓你的送禮很有面子!

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台灣茶推薦給你外,先來了解台灣茶歷史

不只要推薦給你台灣好茶,我們也要先來了解台灣茶的歷史,這樣在送禮時搭配講解的台灣茶歷史,能讓你的禮盒提升好幾個檔次!而說到台灣茶的發展,最早是以烏龍茶為主,後來於光緒七年(1881年),有來自福建同安的老者,在台北開設「源隆號」茶廠,經營製造包種茶,是台灣精緻包種茶的開端。 而在日治時期因為日本人愛茶於是加大茶園種植面積,除此之外因為台灣的氣候非常適合種植茶葉,於是逐漸引進不同的茶種種植,也就是在日治時期,台灣的茶品外銷國外,台灣茶被推薦到許多地區,而到了1960年時,台灣的白毫烏龍茶在英國舉辦的世界食物博覽會上得銀牌獎,而獻給英國女王伊麗莎白二世品嘗。 女王品嘗後,讚不絕口,賜名「東方美人茶」,一時之間台灣茶的優良品質聲名大噪。

除了推薦台灣好茶,先來了解台灣六大茶葉產區

台灣得天獨厚的地理環境與氣候造就了台灣茶好喝的秘訣,而在台灣台灣茶更是遍佈全島。每個產區分別產出令人愛不釋手的台灣好茶,往往被推薦為送國外朋友的重點選項。台灣茶六大產區分別為,南投鹿谷茶區生產紅玉紅茶,玉山茶區產青心烏龍和金萱茶,阿里山茶區的氣候涼爽寒冷培養出優質厚實的茶菁,茶區的烏龍茶是早期台灣高級茶的代稱。而杉林溪茶區產的高山烏龍茶茶味略帶杉樹味道,香氣彷彿置身於山林間。梨山茶區的海拔介於1600到2600公尺間,是台灣平均高度最高的茶區,而梨山盛產高山水果,茶園往往分佈果樹之中,成長時會吸收天然果香。最後說到最高海拔的茶區大禹嶺茶區,由於產自高海拔茶區,因此茶湯氣味更加厚實香醇,如果朋友喜歡高山烏龍的台灣好茶推薦給他就對了!

六款台灣茶推薦給你!

羽曦堂精選的台灣好茶,不只了解每一種茶的特性,從採茶,發酵與烘茶都因了解茶性而研制出好茶,好茶搭配精心設計的包裝成為百貨黑卡貴賓室的頂級茶品,成為經典的企業贈禮,讓收禮的人愛不釋手,接下來介紹六款台灣茶區產的好茶。

台灣好茶推薦-台茶12金萱

座落於名間鄉中海拔的台茶12-金萱,清雅茶香中略帶淡淡花韻,讓人彷彿置身於落花時節的寧靜寺院裡。從入口時的絲滑口感,到吞嚥後的清新花香,每一次的細品總能讓人舒心解憂。寺院飄花擁有金萱的濃醇和淡淡奶香,卻多了花香餘韻。低烘培及低發酵的製作過程,保有烏龍的清爽感及青草香,屬於清香型的茶品,茶湯呈現淡淡金色。

台灣好茶推薦-大禹嶺高山烏龍

大禹嶺地勢較高,大禹嶺高山烏龍茶鳳香藏山產於烟嵐雲岫的大禹嶺,座落在海拔約2000公尺的茶園,常年被山嵐披著一層霧紗,在山氣、水氣、與霧氣的孕育之下,茶湯增添一道似有若無的秀氣花香,如同綺麗且神秘的鳳凰深藏雋永,耐人尋味。採用低烘培、低發酵的製作方式,保留它獨有的山林氣息,呈現出清新的翠綠色茶湯,喉韻清香淡雅。常年在山嵐中吸收山氣、水氣、與霧氣,生津回甘明顯。

大禹嶺烏龍茶

台灣好茶推薦-日月潭紅玉紅茶

推薦給你台灣好茶,頂級日月潭的紅玉紅茶,孕育出此紅玉紅茶厚實並溫和的底蘊。晚風般柔順的酒紅茶湯伴著入口後的甜蜜薄荷香,讓人彷彿是遨遊在夏夜星星璀璨的銀河夜空中。全發酵、低烘培的頂級紅玉,因我們僅採摘夏天的茶葉嫩芽。茶湯呈現高貴奢華的酒紅色。前調,蜜香明顯,後調帶有花香及薄荷香,入口口感甘醇,回甘帶有龍眼蜜香。

日月星河-日月潭 紅玉紅茶

台灣好茶推薦-東方美人茶

若要推薦一款送給西方朋友的好茶,那東方美人茶推薦給你。經過高發酵、低烘培的製程。以接近60%-75%的發酵,能夠讓烏龍茶如同綠茶般清香爽口,也能擁有紅茶的濃郁香醇。茶湯呈現琥鉑般的紅潤色。著涎後獨特的蜂蜜及蘋果香,喝來滑順甘潤。

台灣好茶推薦-凍頂烏龍茶

依循台灣獨特的「凍頂烏龍」制茶工序精製而成。歷經48小時的烘焙揉捻,精實的半球狀茶葉,呈現墨綠紅鑲邊的老練外表,晶亮琥珀般的茶湯散發出濃厚的熟果香氣,甘醇的後韻更喚起人們對這片土地的記憶,隨之胸臆自開,滌憂忘塵。

台灣好茶推薦-紅烏龍茶

屬於烏龍茶的沿花凝露,是烏龍茶中發酵度最高的茶品,因此也稱為紅烏龍。喉韻香調帶點天然柑橘的清香,茶湯呈現琥珀般的橙紅色,溫潤且順口不苦澀。產於名間泥潤之地,紅烏龍製成的球型茶葉如夜半露霜般凝而柔軟,香氣也如苞蕊初開由綠轉紅般一夜綻放。醇厚圓潤的口感與琥珀橙紅的茶湯,使喫茶之際猶如胭脂畫紅,賞心悅目。

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