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東方美人

新竹 北埔 | 白毫烏龍

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東方美人

新竹 北埔  |  白毫烏龍

美譽盛名的東方美人是大自然無心插柳下的美麗瑕疵。小綠葉蟬叮咬後的茶葉產生獨特天然蜜香,而艷麗紅潤的茶湯猶如佳人曼妙舞姿,更是讓英國女皇為之驚嘆並為其賜名。縱觀台灣茶業歷史,東方美人依然延續著百年獨特風韻,更屬台灣代表茶之一。

適用於:下午茶

發酵
3.5/5
烘焙
1/5

清爽蜜香 台灣獨有

蘋果

蘋果

蜂蜜

蜂蜜

蜜桃

蜜桃

風味

經過高發酵、低烘培的製程。以接近60%-75%的發酵,能夠讓烏龍茶如同綠茶般清香爽口,也能擁有紅茶的濃郁香醇。茶湯呈現琥鉑般的紅潤色。著涎後獨特的蜂蜜及蘋果香,喝來滑順甘潤。

地理

北埔一年四季溫和,年均溫度在22°C左右,氣候宜人,山陵環繞,水氣充足,年降雨量約在1700mm以上。

氣候

北埔鄉四面環山,平均海拔300-800的丘陵地形形成特殊的地理環境,使得北埔能免於都會區溫室效應以及空污的影響。

茶葉製成

茶友們怎麼說

34歲 雜誌總編

我第一次喝到果香味這麼濃郁的烏龍茶!果然“彭風茶”是名不虛傳誒。羽曦堂東方美人的口感相當順滑而且又非常耐泡!常常我泡一壺可以喝好久。有時候我寫稿卡卡的時候來一杯東方美人,很快就能繼續揮筆寫作!

23歲 旅遊網紅

偶然在市集喝到羽曦堂的茶品,沒想到他們的東方美人這麼香!我一直記得在某航空商務艙喝到一款冷泡的東方美人茶的那個豐富的蜜香及香氣,回台灣後一直尋尋覓覓,終於讓我找到了!他們的東方美人完全沒有我最怕的霉味以及舊家具的味道。完全就是清香的蜂蜜果香味,真的很推薦!

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