美譽盛名的東方美人是大自然無心插柳下的美麗瑕疵。小綠葉蟬叮咬後的茶葉產生獨特天然蜜香，而艷麗紅潤的茶湯猶如佳人曼妙舞姿，更是讓英國女皇為之驚嘆並為其賜名。縱觀台灣茶業歷史，東方美人依然延續著百年獨特風韻，更屬台灣代表茶之一。