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日月星河

南投 日月潭 | 頂級紅玉紅茶
產於南投日月潭,不但風景怡人更曾被原住民視為神聖之地。聖潔的土地經過無數次的日月交替,孕育出此紅玉紅茶厚實並溫和的底蘊。晚風般柔順的酒紅茶湯伴著入口後的甜蜜薄荷香,讓人彷彿是遨遊在夏夜星星璀璨的銀河夜空中。
適用於:深夜沈澱
發酵
5/5
烘焙
1/5

羽曦茶后 奢華喉韻

茶曲歌單

龍眼-powm6csj28vl0l6ffi4d3j4cxc9rblc1wdcfvhk8h4.jpg

龍眼蜜

薄荷-powm6dqd92wvc752a0izo0vtiq54jafs8hzxcriuaw.jpg

薄荷

蜂蜜-powm6csj28vl0l6ffi4d3j4cxc9rblc1wdcfvhk8h4-2.png

蜜香

風味

全發酵、低烘培的頂級紅玉,因我們僅採摘夏天的茶葉嫩芽。茶湯呈現高貴奢華的酒紅色。前調,蜜香明顯,後調帶有花香及薄荷香,入口口感甘醇,回甘帶有龍眼蜜香。

地理

魚池鄉位於南投縣,坐落在中央山脈的七麓。屬於高地盆地的魚池鄉,海拔高度在600-800公尺之間,地貌有如小丘陵般起起落落。土壤偏微酸性,以及豐富的礦物質造就出馳名遐邇的日月潭紅玉紅茶。

氣候

日月潭魚池鄉屬亞熱帶季風氣候,年均溫19°,年均雨量2500mm左右。舒適涼爽以及穩定的高濕度(相對濕度年平均81度),與印度享譽盛名的紅茶產區阿薩姆相當,讓日月潭魚池鄉成為台灣紅茶種植區的不二選擇。

茶葉製成

茶友們怎麼說

36歲 服裝設計師

我自己非常喜歡喝台灣的紅茶,和英式的香氣真的差很多。特別是當我喝到羽曦堂日月潭的紅玉,當下很驚喜,因為第一次喝到層次這麼豐富的紅茶!明顯的龍眼蜜香,喝到後面竟然帶有淡淡肉桂以及薄荷香。而且相當耐泡,我泡了7、8次韻味都還在,實在厲害!

32歲 經理

因為我在餐飲工作,所以對吃的都特別挑剔。喝到羽曦堂的茶后—日月星河之後,竟然就回不去了!那個龍眼蜜香太特別了,而且喝完一點都不會澀,超級順口。沒想到台灣的紅茶有辦法做到像這樣的口感和層次。真的很推薦平時不太愛和台灣茶的人可以試試!

沖泡方式