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我們踏遍台灣,尋找那些悉心栽培的茶農,他們以自己獨特的方式,將土地的恩賜轉化為極致的茶葉。從南投的崎嶇山陵到台中深山的陡峭茶園,我們發現了無數個令人驚艷的好茶來源。每一片羽曦堂的茶葉都背負著茶農的辛勞和愛護,它們散發著生命的活力和細膩的香氣。品味著一杯羽曦堂的茶,你將被帶入茶農智慧的世界,感受那份用心和執著。
Best Tea-Pairing Suggestions for Mung Bean Cake
白豪烏龍
紅烏龍
茶后-日月潭紅玉
使用天然的毛綠豆,不添加市面上的綠豆沙。毛綠豆豆質綿細,增添口感層次。豆沙經過手工反覆研磨8次以上,使其綿密度高達800目,宛如細沙,造就入口即化,順滑爽口的滋味,齒頰留香、流連忘返。
榮獲國際美食評比 iTQi 一星殊榮!羽曦堂全台首創獨家法式輕奶油綠豆糕,多次反復研磨,遵循古法蒸煮保證綠豆綿密鬆軟。奢華綿密口感絕對能夠征服你挑剔的味蕾!
使用在地苗栗桂花釀入餡,桂花香氣宜人,優雅花香在口腔中漸漸擴散,芳香四溢卻又不搶綠豆及法國奶油的香味,彼此融合,恰到好處。
使用100%屏東玫瑰花瓣泥入餡,有別於人工香料,濃郁的台灣玫瑰,味純色美,卻又不搶綠豆及法國奶油的香味,彼此融合,恰到好處。
海藻糖是什麼?海藻糖是由澱粉提取出的糖份,比起一般砂糖,甜度較約少45%,減糖之餘還能享受,讓吃的負擔更少,能夠自在品嚐。
生產線嚴格管理,確保無菌作業流程。清潔程序嚴謹,從內而外的完全殺菌,食材的外包裝也會百分之百的消毒,任何環節都保持乾淨、衛生。 以最優良的生產環境,製作每一顆冰豆糕。食安檢驗有保障衛生嚴謹無菌生產線。
三角立體茶包 8入 原味冰豆糕 6顆 桂花冰豆糕 6顆 玫瑰冰豆糕 6顆 尺寸|長33cm 寬26.5cm 高9.5cm
日月星河-頂級紅玉紅茶8入(每包2.8g), 東方美人茶包8入(每包2.8g), 沿花凝露-紅烏龍茶包8入(每包3g), 綜合-沿花凝露茶包4入+東方美人茶包4入