媲美星巴克抹茶星冰樂，在家也能輕鬆做！冷、熱抹茶拿鐵（那提）秘訣告訴你！

喝膩市面上甜膩的手搖了嗎？不妨試試自己動手做一杯，專屬於你的美味健康抹茶拿鐵吧！
頂級的鹿耳島抹茶佐上鮮奶，浪漫風味呼之欲出。

羽曦堂不藏私與你分享抹茶拿鐵好喝的秘訣，跟著我們的腳步，做一回厲害的飲調師，在家就能輕鬆使用茶道泡出頂級鹿耳島抹茶拿鐵。

目錄

主要食材

羽曦堂鹿兒島抹茶——抹弦翠青 3g

牛奶 ——200cc

糖/蜂蜜 ——適量

冰塊——適量

做法及步驟：

抹茶拿鐵（熱）Hot Matcha Latte：

1. 將牛奶放進微波爐加熱至85°C（約20-35秒）
2. 以熱水將茶刷預熱並且軟化
3. 先在抹茶碗放入3g抹茶，糖，並將預熱后的牛奶倒入抹茶碗後，用抹茶刷以W字來回充分攪拌，直至抹茶粉完全融入。若有奶泡器等，可將牛奶打出奶泡，從上倒入，適量覆蓋在抹茶上，更添美味。

抹茶拿鐵（冰）Iced Matcha Latte

1. 準備40cc的85°C熱水
2. 以熱水將茶刷預熱並且軟化
3. 先在抹茶碗放入3g抹茶，用抹茶刷以W字來回充分攪拌，直至抹茶粉完全融入。
4. 準備一個300 cc的玻璃杯，並放入約1/3的冰塊。
5. 將刷好抹茶、冰牛奶、糖一起倒入玻璃杯中攪拌均勻
6. 最後可隨個人喜好，擠上鮮奶油並撒上一點抹茶粉裝飾！

這樣一杯以頭等鹿兒島抹茶做出來的抹茶拿鐵就大功告成！一杯可以和星巴克媲美的抹茶拿鐵在家也可以輕鬆動手做。

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