紅茶怎麼泡？除了泡出好茶，還教你挑選好茶
紅茶怎麼泡？除了泡出好茶，還教你挑選好茶
紅茶怎麼泡才好喝呢？紅茶可以說是世上最有名的茶類之一，而台灣的紅茶更是聞名海外，有了好茶要怎麼泡才好喝呢？接下來會分步驟拆解並教你熱紅茶和冰紅茶！一起來看吧！
目錄
熱泡紅茶茶葉與水的比例為1g紅茶茶葉：50cc的水，可以自行微調增減
熱紅茶怎麼泡 (沏茶器)
- 使用羽曦堂™專屬定量勺，撈出約4匙（8g）的紅玉紅茶
- 將熱水（約85～90ºC）沖入約200cc
- 將茶葉浸泡約50秒-1分鐘
- 濾掉茶葉後即可飲用
- 可以重複沖泡約3-4次，隨著沖泡次數，每一泡，可以往上增加5秒鐘。
冰紅茶怎麼泡
- 將玻璃壺裡放入茶葉6克
- 將熱水沖入約350cc
- 沖泡完後，加入適量冰塊
- 除了加入冰塊，你也可以選擇加入用紅茶所製作的紅茶冰塊喔！這樣會讓整體的味道更加濃郁，除此之外，也不會讓冰塊融化時釋出的水分影響了紅茶的口感。
紅茶怎麼泡知道了，那鮮奶茶呢？
知道紅茶怎麼泡了，那鮮奶茶怎麼泡呢？想要喝到好喝的鮮奶茶可是紅茶跟鮮奶都要特別講究的！而鮮奶茶的做法，可是有科學根據的。2003年時，英國皇家學會發出了新聞稿，新聞稿裡提出了先加牛奶的做法！而想要做出好喝的鮮奶茶，除了紅茶的選擇與沖泡外，鮮奶也是關鍵！鮮奶要選低溫殺菌的鮮奶，若是經由高溫殺菌處理的鮮奶，裡頭的蛋白質容易被破壞，這樣的鮮奶加入紅茶中，就會破壞兩者的平衡。因此，牛奶如果不經加熱，直接將紅茶倒入，會是最美味的方式。但如果冬天想要喝熱的牛奶呢？
- 選擇馬克杯，先將馬克杯微波讓杯子溫熱
- 倒入牛奶。這樣能提高牛奶的溫度
- 倒入熱紅茶。
好喝的鮮奶茶，紅茶怎麼泡也重要喔！
以上這樣的做法，就是英國皇家學會提出正統的喝鮮奶茶的方式囉。而若是想要喝到好喝的紅茶，除了沖泡方式之外，選擇好的紅茶也很重要。而其實在台灣，台灣的紅茶更是聞名中外。羽曦堂真心推薦兩款紅茶
- 日月星河—日月潭頂級紅玉紅茶
- 沿花凝露—嚴選紅烏龍
產於日月潭的紅玉紅茶，茶湯水色艷紅上層戴著黃金環，散發出淡淡之薄荷加肉桂香，滋味醇厚。夏茶具收斂性，茶湯入口後，會有些微澀的感覺，但會逐漸化開而迴甘，且會持續一段時間。紅玉紅茶的茶多酚含量高，有著迷人的香氣，更有台灣紅的美譽。
點擊下方可瞭解更多關於羽曦堂紅茶的更多資訊。
相關商品資訊
日月星河-頂級紅玉
羽曦茶后 奢華喉韻
前往瞭解
銷售冠軍
沿花凝露-紅烏龍
熟果香醇 喉韻順滑
前往瞭解
入門首選
了解紅茶怎麼泡後，下方還有許多文章可以了解更多相關茶的知識，讓我們來看看吧！
